主讲人：土井正男教授，现任理论交叉科学中心（中国科学院理论物理研究所、国科温州研究院、瓯江实验室三方共建）首席科学家，美国工程院外籍院士。土井正男教授先后在东京都立大学（物理系助理教授、副教授），名古屋大学（应用物理系和计算科学工程系教授），东京大学（应用物理系教授），丰田物理化学研究所（研究员），北京航空航天大学软物质及其应用研究中心（主任）任职。土井正男教授的研究领域为软物质物理，是世界著名的软物质物理、高分子物理和流变学研究的主要推动者、参与者和领导者。发展了从材料的微观结构角度出发解释软物质(聚合物、凝胶、液晶、溶胶等)复杂的力学性能的基础理论。在早期的工作中，阐释了流体聚合物复杂的粘弹性行为与其分子结构之间的联系，如分子量、分支、刚度等。给出了液晶流动的第一个分子学说，出版了英文学术专著3部，日文专著3部。以其为第一作者的英文专著《The Theory of Polymer Dynamics》（1986年牛津大学出版社）和《Introductions to Polymer Physics》（1995年牛津大学出版社）是高分子科学最经典的学术著作，这两本书已经成为了该领域的标准参考书和教科书。其新书《Soft Matter Physics》(2013年7月牛津大学出版社出版)是第一本综合的软物质物理教科书。

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